8月9日，“茶香飘两岸·祁红不一young”红茶创意与发展主题座谈交流会在祁门县举行，来自台湾的茶文化爱好者、专家学者及企业代表40余人齐聚一堂，共同交流两岸茶文化，茶产业。
从“祁门红”到“南投红”。
座谈会上，祁门红茶集团详细介绍祁门红茶发展历程和传统制作技艺，现场展示精湛茶艺表演。台湾南投市政顾问许世勋先生和南投农机工会讲师黄素秋女士分享了台湾红茶发展现状和历程，许世勋先生特别提到“台茶21号”与祁门茶树品种的渊源。作为中国重要产茶区，祁门和台湾在茶树品种和制茶工艺一脉相承又各有千秋，都借鉴了福建茶树品种和制茶工艺，同时在茶树育种、工艺创新、品牌创新取得了进步，展现了茶文化的多样性与丰富性。
一盏茶，两岸情。
从“2024海峡两岸台北夏季旅展”到“茶香飘两岸·祁红不一young”红茶创意与发展主题座谈交流会，茶事活动是打开对外交流的一扇窗口，近年来，祁门县紧紧围绕“世界红茶之都·美丽康养祁门”建设目标，抓宣传，强平台，举办了“世界三大高香红茶·祁门对话”、“大使茶座”走进祁门、祁红开园节等特色茶事活动，以茶邀约，因“茶”而聚，为祁门打开对外交流的窗口，祁门红茶得以跨越地域界限，吸引全球目光，同时也为祁门县带来了与世界各地进行文化和经济合作的新机遇。
凝“新”聚力，青年力量不一young。
在“茶香飘两岸·祁红不一young”座谈会上，除了展示传统茶艺和探讨产业发展外，一个值得关注的亮点是青年一代的积极参与。淡江大学管科博士臧泳荣作为青年代表从“认识、融合、传承”六个字表达了自己对茶产业发展的理解，他说到“对黄山的认识除了世界名山、历史文化名城，还有年轻和时尚”。在推动大黄山建设中，青年力量成为主力，学习传统红茶制作技艺，在直播间分享祁门红茶知识、参加创新创业大赛，更多地年轻人加入传统行业，用新青年的视角和敏锐的洞察力，为祁门特色产业与城市发展带来了青年智慧。
淡江大学华东校友会会长邱素蕙表示，茶是连接两岸同胞的纽带，她对未来两岸在茶叶、茶产业方面的合作充满期待。下一步，祁门县将以此为契机，深化与台湾各界合作，促进海峡两岸之间的经济、文化交流。
作者丨陈俊俊
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